Микс салата (айсберг, радичио, руккола, шпинат, лола росса, лола биондо), лаймовая заправка, пармезан, чили перец
Menu
Салаты
190
Р
Коул-слоу
–
Краснокочаная капуста, белокочаная капуста, сметанно-горчичная заправка, лук шнитт
Супы
450
Р
Техасская похлебка
–
Томаты с/с, болгарский перец, картофель, красная фасоль, брискет, лук чеснок, бульон, кинза, приправа тако, испанский хлеб
Горячие блюда
990
Р
Большие свиные ребра BBQ
–
Копченые свиные ребра, микс салатов с медово-горчичной заправкой (айсберг, ромейн, шпинат, мангольд), огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, картофельный салат, соус BBQ Smokey Bones, горчичный соус, испанский хлеб
1100
Р
Бифштекс "Армагеддон"
–
Две котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, глазунья, картофельная булочка, мусс памезан, соус айоли, хлопья чили
1200
Р
Техасский брискет BBQ
–
Брискет (копченая говяжья грудинка), микс салатов с медово-горчичной заправкой (айсберг, ромейн, шпинат, мангольд), огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, соус BBQ, испанский хлеб
Дополнительно
90
Р
Огурцы в бурбоне
–
Огурцы, маринад с добавлением бурбона
90
Р
Острый перец халапеньо
–
Маринованные перцы халапеньо
70
Р
Фирменный соус Smoke BBQ
–
Кетчуп, горчица с/о, яблочный уксус, ворчестер, сахар, чёрный перец, сухой чеснок, морская соль, зира, сладкая паприка, вода
Закуски
750
Р
Вителло Тоннато
–
Мраморная говядина, соус тоннато (майонез, каперсы, консервированный тунец, чеснок, анчоусы, оливковое масло EV), каперсы, розовый перец
490
Р
Ростбиф на начос
–
Ростбиф собственного приготовления, начос, соус тар-тар, маринованный лук
Комбо
3500
Р
Большие свиные ребра на компанию
–
Копченые свиные ребра, огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, соус BBQ, испанский хлеб
4200
Р
Техасский брискет на компанию
–
Брискет (копченая говяжья грудинка), огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, соус BBQ, испанский хлеб
Гарниры
190
Р
Картофельное пюре
–
Картофельное пюре, хрустящий лук фри, шнитт-лук
250
Р
Кукуруза в сливках
–
Кукуруза, сливки, сыр моцарелла,паприка
150
Р
Молодой картофель
–
Картофель, чеснок, масло с петрушкой
530
Р
Овощи гриль
–
Брокколи, шампиньоны, цуккини, карамелизированные томаты, кинза
Десерты
390
Р
Фирменный десерт "Трес Лечес"
–
Бисквит, пропитка "три молока" (молоко, сливки, сгущёное молоко, варёное сгущёное молоко), взбитые сливки, свежая голубика, мята, сладкая паприка
Напитки
190
Р
Coca Cola
–
190
Р
Coca Cola Zero
–
250
Р
Вода Жемчужина Байкала
–
В ассортименте
250
Р
Клюквенный морс
–
390
Р
Пиво Майзелс безалкогольное
–
Нефильтрованное
390
Р
Пиво Ригеле безалкогольное
–
Фильтрованное
190
Р
Сок Yoga
–
В ассортименте
Разработка компании
Лаборатория Геомаркетинга