Эклер с кремом на основе белого шоколада и мадагаскарской ванилью
190Р
–
Шоколадный с шоколадной карамелью
Эклер с кремом на основе темного шоколада 54% и карамелью на горьком шоколаде
190Р
–
Клубника и мята
Эклер с кремом на мятном чае и клубничным конфи
190Р
–
Карамельный с нугатином
Эклер со сливочным кремом, карамелью и орехами
190Р
–
Лаванда, лимон и фиалка
Эклер с цветочным кремом ганаш и лимонный курд
190Р
–
Малина, личи и роза
Эклер с кремом ганаш личи-роза и малиновое конфи
190Р
–
Гибискус, жасмин и манго
Эклер с муссом на основе жасминового чая и кремом манго
Торты
2300Р
–
Фисташка + Малина (веган)
Сердце, наполненное фисташковым бисквитом, кранчем с малиной и фисташками, малиновым кремом и муссом. Покрыто зеркальной глазурью. Не содержит продуктов животного происхождения.
2600Р
–
Медовик с карамелью и орехами
Тонкие медовые коржи, сметанный крем, соленая карамель и грецкие орехи
2900Р
–
Торт Спил
Нежный муссовый торт Черный лес. Внутри шоколадные коржи, ванильный мусс и сочная вишня
2700Р
–
Чизкейк
Классический американский чизкейк на основе сливочного сыра
2800Р
–
Энди Уорхол
Торт в стиле поп-арт: трюфельный шоколадный бисквит, хрустящий слой с арахисом, банановый конфи и карамельный мусс. Украшен бананом из шоколада
Напитки
90Р
–
Эспрессо
110Р
–
Американо
190Р
–
Капучино
210Р
–
Латте
250Р
–
Сезонный латте
250Р
–
Ванильный/Апельсиновый раф
280Р
–
Каскара (чайник)
250Р
–
Матча латте
450Р
–
Чай в чайнике, большой
Эрл грей/Даржилинг/Классический китайский/Зеленый чай с манго/Белый со смородиной/Имбирный/Ромашка с апельсином/Мята/Лимонная вербена/Аюрведа/Лесные ягоды
300Р
–
Чай в чайнике, маленький
Эрл грей/Даржилинг/Классический китайский/Зеленый чай с манго/Белый со смородиной/Имбирный/Ромашка с апельсином/Мята/Лимонная вербена/Аюрведа/Лесные ягоды
90Р
–
Сок
яблоко/вишня/персик
180Р
–
Какао с шоколадом
250Р
–
Кокосовый какао
Холодный кофе
180Р
–
Айс-латте
220Р
–
Эспрессо-вишня
180Р
–
Эспрессо-тоник
220Р
–
Эспрессо грейпфрут
Лимонады
180Р
–
Грейпфрут-мята
180Р
–
Манго-юдзу
180Р
–
Ромашка, апельсин и лемонграсс
Корпусные конфеты
80Р
–
Темный шоколад
Перец чили/Кофе/Пряное манго/Вишня и перец эсплет/Лайм-юдзу/Эрлгрей, бергамот и василек/Апельсин и куантро/Ананас и малибу/Авокадо
80Р
–
Молочный шоколад
Бородинский хлеб/Розмарин и тимьян/Фундук пралине/Нугатин
80Р
–
Карамельный шоколад
Арахис и соленая карамель/Бейлис/Жасмин и манго
80Р
–
Белый шоколад
Фиалка, лаванда и лимон/Клубника и матча/Маракуйя
Трюфели
70Р
–
Кокос и вафля
Трюфель на молочном шоколаде с добавлением жареной стружки кокоса и вафли
70Р
–
Фисташка
ганаш на молочном шоколаде с фисташковым пралине и кусочками изумрудной фисташки
70Р
–
Юдзу
ганаш на молочном шоколаде с добавлением пюре юдзу
70Р
–
Коньяк
трюфель на тёмном шоколаде 54: с добавлением коньяка
70Р
–
Черная смородина и фиалка
ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре черной смородины и фиалкового сиропа, корпус из горького шоколада 70%
70Р
–
Имбирь-лимон
ганаш на темном шоколаде с добавлением цукатов из имбиря и лимона
70Р
–
Томат и соль
ганаш на темнои шоколаде с добавлением вяленных томатов, оливкогового масла и флёр де сель в корпусе из горького шоколада 80%
70Р
–
Мускатный орех
ганаш на белом шоколаде с добавлением мускатного ореха в корпусе из тёмного шоколада 54%